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「祇園祭」について
日本三大祭の一つの「祇園祭」は、毎年7月1日の「吉符入」から7月31日の「疫神社夏越祭」まで1カ月に渡って行われる八坂神社の祭礼です。
7月17日の前祭山鉾巡行と7月24日の後祭山鉾巡行が広く知られており、前祭では長刀鉾を先頭に23基、後祭では橋弁慶山を先頭に11基の絢爛豪華な懸装品で飾られた山鉾が巡行します。
生菓子の中でも、練り切り、羊羹(ようかん)、こなし、求肥などの菓子を、「上生菓子」と呼んでいます。 上生菓子は、しっかりとして食べ応えのある、かつ口当たりが滑らかで味わい深い風味を備えた和菓子。本格的な京菓子「ねりきり」を昔ながらの道具を用いて仕上げていきます。
渡月橋の北側、嵯峨野に広がる竹林。
数万本の竹が、竹林を縫うように小径が張り巡らされており、のんびりと歩けば平安時代の趣を肌で感じることができます。
また、夏場はサラサラと音を立ててゆれる竹たちの風の演奏で涼を感じられます。
400年の歴史を有し「京の台所」として親しまれる錦市場。
京野菜、湯葉、生麩など京都独特の食文化にふれることの出来る市場です。
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